- palmitolēnskābe (Omega-7),
- palmitīnskābe,
- oleīnskābe (Omega-9),
- linolēnskābe (Omega-6),
- tokoferoli,
- karotinoīdi.
Ekstrakcijas metode – superkritiskā šķīduma ekstrakcija, šķīdinātājs CO2.
Iegūtā eļļas frakcija izmantojama:
Piedāvājam arī citu ogu, augļu un ārstniecības augu:
– pirmapstrādi – liofilizāciju (aukstuma žāvēšanu);
– superkritisko šķīduma ekstrakciju ar CO2 ar iespēju izmantot sekundāro šķīdinātāju.